Eriobotrya japonica

Uma nêspera
estava na cama
deitada
muito calada
a ver
o que acontecia

chegou a Velha
e disse
olha uma nêspera
e zás comeu-a

é o que acontece
às nêsperas
que ficam deitadas
caladas
a esperar
o que acontece.

Mário Henrique Leiria, A Nêspera, in Novos Contos do Gin

Obs.: fruto da nespereira (Eriobotrya japonica), a nêspera, é macia, de casca aveludada, e de cor amarelo-alaranjada, às vezes rosada. Dependendo da variedade e maturação a sua polpa é suculenta e normalmente doce. Para o consumo deve ser preferencialmente descascada (a casca é fina e pode ser facilmente puxada quando a fruta está madura) e combina bem com outras frutas frescas ou em saladas de frutas.